
La carte

Une ardoise vivante aux saveurs locales
À l’Auberge des Tours, restaurant Rouffiac, la carte se découvre à travers une ardoise évolutive, reflet d’une cuisine inspirée par les saisons et les produits locaux. Canard, recettes traditionnelles françaises, légumes de producteurs voisins et desserts faits maison composent une offre sincère et généreuse, pensée pour valoriser le goût avant tout, à quelques kilomètres de Rouffiac et de la vallée de la Dordogne.

